Wat nou zo raar is …
Wanneer rode druiven worden geperst,
dan krijg je géén rood druivensap.
Want het rood zit in de schilletjes,
en dat gaat de wijn pas kleuren,
wanneer de suiker in het druivensap
is omgezet in alcohol.
Want in water en alcohol wordt het
rood uit de schil “getrokken.”
Duurt een paar weken, maar
dan is de wijn net zo rood als
de “Vin Rouge” op onze Capoeira.
Rood op z’n roodst.
Mooi rood is niet lelijk. Kom maar eens kijken.